ベルジャンホワイト

ベルジャンホワイト

ベルギーのヒューガルデン村で14Cから醸造されていたビールが発祥。麦芽化していない小麦を使い、副原料としてオレンジピールとコリアンダーシードを使用。 豊かな泡立ちと、副原料による柑橘系やスパイスの香りがあり、柔らかな酸味でヨーグルトのような味わいが特徴。