スタウト・ポーター

どっしりとした黒ビール

18世紀にイギリスのロンドンで生まれたポーターはいくつものエールビールをブレンドして作られたことが起源と言われています。その後英語で「どっしりとした」という意味のスタウトと呼ばれるようになります。漆黒の液体にクリーミーな泡と香ばしい焦げたような香りが特徴で、焦げた苦みの中に爽やかな酸味とわずかな甘味があります。