いわて蔵ビール ジャパニーズハーブエール山椒

「日本らしいビールとは何か」という発想から生まれたジャパニーズハーブエール山椒。鰻屋でビールに山椒を掛けたことから生まれたこの山椒のビールは、現在では多くの鰻屋でご好評をいただいているビールです。現在では、クラフトビールの本場アメリカを中心に、シンガポール、台湾など海外でも人気のビールです。山椒はもともと蜜柑科であり、山椒の実をホップと一緒に使用することで、ビールに柑橘系の香りになり、非常に飲みやすいビールになります。

料理とのペアリング：鰻料理、焼き鳥、すき焼き、和食全般

主な受賞履歴

• ワールドビアアワード金賞2014
• ワールドビアアワード・アジア金賞2014・2013
• インターナショナルビアコンペティション金賞2013
• 第2回世界に伝えたい日本のクラフトビール グランプリ受賞2016