伊勢角屋麦酒 ねこにひき

アメリカ・カルミネーションブルーイングとのコラボで、2017年日本のヘイジーIPA黎明期に限定ビールとして発売。愛好家の支持を受け、定番化しました。酵母が舞うにごりある外観。複数のホップをペールエールの3倍使用し、トロピカルで甘みのあるマンゴーのような香りが広がります。コクと甘味あるジューシーな飲み心地、8%には思えないスムースな口当たり。芳醇な飲み応えを穏やかな苦みがやわらかく引き締めます。

料理とのペアリング：脂の上質なコクと甘さのある牛肉料理。濃厚なデザート。