独歩ビール ヴァイツェン

小麦麦芽を５０％以上使用し、大麦麦芽と混ぜて上面発酵で作られる酵母入りビールです。白ビールとも呼ばれ、フェノールの香りに特徴があります。ヴァイツェンの特徴を活かした味わいもしっかりしていてきれいな仕上がりと香味のバランスもよくとれている事が評価され2008年に酒類コンクールで特別奨励賞を受賞しました。

主な受賞履歴

• 2017年 春季全国酒類コンクール地ビール部門第1位
• 2012年 春季全国酒類コンクール地ビール部門第1位
• 2008年 秋季全国酒類コンクール特別奨励賞受賞